Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de venir tester la carte du restaurant parisien Kitchen 32. Celui-ci est un « neo taishu izakaya » avec à sa tête le chef Mitsuoka Chikara, président du groupe IPPUDO Europe.
Mon article est à découvrir sur le site de Luxsure.
J’ai eu l’occasion de tester le restaurant avec mon amie Asya présente à Paris ce jour-là pour célébrer mon anniversaire.
Je remercie le chef et le staff présents sur place. Ils ont eu la sympathie de parler en anglais pour que nous puissions tous les deux comprendre et partager notre amour pour la cuisine asiatique.
Nous ne sommes d’ailleurs pas repartis les mains vides puisque des kits ramen nous ont été offerts. Ils sont en vente dans les établissements du groupe Ippudo. Pour savoir comment les cuisiner, rien de mieux qu’une petite vidéo tuto !
Kitchen 32
32 rue Tiquetonne
75002 Paris
Ouvert du mardi au samedi le midi et du mercredi au samedi soir et jusqu’à 22 clients en simultané.
